Después de periodos de excesivas comidas y cenas fuera de casa, todos/as queremos acelerar nuestros hábitos alimenticios y cambiarlos de un plumazo. Para ello, es muy común “confiar” en influencers y sus dietas. Estas pretendemos que actúen en nuestro organismo como sí de una varita mágica se tratase. Evidentemente, este no es el camino. En este post os añadimos algunas de las reflexiones que nuestra compañera Estela, nos aporta sobre estos temas. Estela Iniesta es Dietista-Nutricionista, graduada por la Universidad de Valencia, y especialista en Psicología y Psicopatología de la Nutrición por la Universidad de Atlántico. También colabora con Match Gestión Deportiva siendo la responsable del programa de charlas y talleres de nutrición que impartimos para clubes deportivos, colegios y ayuntamientos. Aquí os dejo una pequeña reflexión de aspectos muy generales…
Como todos sabéis, mantener una alimentación saludable y equilibrada es de vital importancia para asegurar la correcta nutrición de cada persona. Así pues, dependiendo de las características de cada persona, sexo, edad, nivel de actividad física o deporte que practica, la alimentación será diferente y deberá estar adaptada a sus necesidades y objetivos. ( CON ESTA SIMPLE DEFINICIÓN, DEMOSTRAMOS QUE LAS DIETAS SON PERSONALES Y NO SE PUEDE COPIAR)
Además, combinando la alimentación con nuestro deporte o actividad física, será la forma más efectiva de acercarnos a nuestras metas fijadas y a sacar la mejor versión de nosotros. Cada persona o deportista, sigue unos objetivos claves en su camino: unos quieren ganar fuerza, otros perder peso, otros chutar más fuerte o aguantar unos minutos más corriendo, y dependiendo de este objetivo nuestra alimentación deberá estructurarse de una forma específica u otra. (EL PREPARADOR FÍSICO DETERMINA LAS CARGAS DE TRABAJO FÍSICO, NOSOTROS LOS NUTRICIONISTAS, ESTRUCTURAMOS ESA PLANIFICACIÓN ALIMENTICIA )
Dietas milagro
Por otro lado, no debemos de pretender hacer dietas temporales o dietas milagro, ya que es muy probable que nos aseguren un efecto rebote de inmediato. Soy de las que piensa que hay que disfrutar del proceso. Para conseguir la nutrición correcta, el camino es APRENDER UNA SERIA DE PAUTAS Y ESTRATEGIAS PARA CUBRIR TUS NECESITADES DURANTE TODA UNA VIDA, sin restricciones ni sacrificios, comer en un placer y así va a ser siempre.
En las charlas o talleres que imparto con el equipo de Match Gestión Deportiva, me adapto al público para explicar y transmitir la importancia que tienen todos estos contenidos en nuestra vida cotidiana o si lo trasladamos al mundo del deporte para la consecución de marcas u objetivos.
En el siguiente post os hablaré de la semana pre y post carrera por montaña.
¡Gracias por leerme!